2007-05-02(Wed)

本日のお弁当

070502

野菜炒め
クーブイリチー
むかごご飯
イチゴ
キウイ


昨日のコンブ煮の残りに茹でて細切りにしたモモ肉を足して煮なおし。
コンブも柔らかくなり、ダシも効いてて良い出来。
普通モモ肉は冷めると硬くなるんだけど、この黒豚はパサパサにもならずほどよい食感。

豚と昆布って相性良いんだなぁ。

テーマ : ご飯日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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